Предприятие Экомаш расширило номенклатуру серийно выпускаемых установок прессования и охлаждения творога серии УПТ.
Наряду с базовым исполнением предприятие приступило к выпуску следующих модификаций:
1. Установка прессования и охлаждения творога «пьяная бочка» (со смещенной осью вращения). Цель: повышение производительности на 15-20%
2. Установка прессования и охлаждения творога УПТВ (с системой вакуумирования). Цель: – повышение производительности в 2 раза; Удаление из творога воздуха, содержащего бактериальную среду; повышение качественных показателей и стойкости готового творога; возможность получения творога заданной влажности.
3. Установки прессования и охлаждения творога всех исполнений с системой мойки (комплектуются сферическими моющими головками). Цель: возможность подключения установок к системам безразборной мойки (CIP).