В ноябре 2016 года изготовлена машина измельчения блоков шоколада для хладокомбината, расположенного в Белгороде.
Блок шоколада кладется на загрузочный стол и сталкивается в зону резки машины. В зоне резки происходит снятие стружки режущими ножами вращающегося ротора. Подача блока осуществляется по наклонной плоскости кожуха за счет силы тяжести без дополнительного механического воздействия. По мере переработки блока шоколада на загрузочный стол кладется следующий блок и процесс повторяется.
 |
 |
 |