:
ГлавнаяПлавители жира Плавители жира плоскостные

Продукция

Плавители жира плоскостные

ПЛАВИТЕЛИ ЖИРА ПЛОСКОСТНЫЕ  (модель ЖТ)

Плавитель жира (жиротопка) Плавитель жира (жиротопка)

    Модификации
•  С паровым нагревом *
•  С нагревом посредством горячей воды
•  С электрическим нагревом.

Объем ванны для растопленного продукта от  100 л   до 2500 л.

* В качестве дополнительной опции плавители жира с паровым нагревом могут  комплектоваться блоком подготовки горячей воды.

 

Назначение
Плавители жира (жиротопки, жироплавители, маслоплавители, маслотопки, плавители масла) предназначены для растопления твердых или замороженных блоков жира животного и растительного происхождения (масло сливочное, маргарин, какао-масло, шоколад, шоколадная глазурь и др.).

Плавители жира изготавливаются различной комплектации и на различную производительность.

Устройство и принцип работы
Плавители жира (жиротопки) серии  ЖТ представляют собой двухстенную прямоугольную ёмкость  из нержавеющей стали,  установленную горизонтально на опоры.  Оснащены водяным бачком и насосом для непрерывной  циркуляции горячей воды по трубному змеевику. В модификации с электрическим нагревом – комплектуются  ТЭНами,   установленными  в нижней части водяной ванны.  Змеевик имеет входной  и  выходной штуцера  для подачи и отвода горячей воды.
Для удобства обслуживания жиротопки змеевик выполнен съемным.
Плавители жира комплектуются также пультом управления и аппаратурой КИПиА (термодатчики  контроля температуры расплавленного жира и регулирования заданной температуры теплоносителя).
Для слива и залива воды в межстенное пространство в задней стенке водяной ванны предусмотрен патрубок.  Слив  расплавленного жира  происходит  через сливной патрубок,  расположенный  в нижней части стенки ванны.
В целях энергосбережения и безопасности боковые стенки ванны имеют теплоизоляцию.
При работе плавителя жира блоки укладываются на поверхность змеевика, в котором циркулирует горячая вода.  Расплавленный жир накапливается в ванне, откуда, по мере накопления, сливается через выходной патрубок. Температура плавления подбирается регулированием температуры воды в водяном баке.

 


  • 00
  • 01
  • 02
  • 03
  • 05
  • 06
  • 07
  • 08
  • 09
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 30_2015_12
  • 4556

Консультации


Ответим на Ваши технические вопросы, касаемо заказа и производства оборудования
Онлайн заявка


Оформите заявку на нашем сайте, мы расчитаем и подготовим для Вас коммерческое предложение на поставку оборудования
География поставок


Мы занимаемся поставкой и монтажом оборудования по всей России и странам ближнего зарубежья
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. | Карта сайта

142400 Московская обл, г. Ногинск,

ул. 200-летия города, дом 2, а/я 825