:
ГлавнаяСтерилизаторы

Продукция

Стерилизатор

Назначение:

Стерилизация и охлаждение молока, соков и других пищевых жидких  сред в потоке с целью полного уничтожения всех видов вегетативных микроорганизмов и их спор.

  Стерилизатор
     

 

Технические характеристики:

Производительность, л/ч* 1000 3000 5000 10000
Температура на входе, ºС +4
Температура продукта при подаче на сепарирование, ºС +40…+45
Температура продукта при подаче на гомогенизацию и дезодорацию, ºС  +70…+80
Температура пастеризации, ºС +95±3
Время выдержки при температуре пастеризации, с 30
Температура стерилизации, ºС до +140±3
Время выдержки при температуре стерилизации, с 4
Температура на выходе, ºС +20
Теплоноситель первичный Пар
Теплоноситель вторичный Горячая вода
Хладоноситель Ледяная вода,  гликоли и др.

* Производительность может быть задана Заказчиком произвольно

 

Технологические циклы обработки молока:

  • Нагрев до температуры сепарирования
  • Подача на сепаратор
  • Нагрев до температуры деаэрации и гомогенизации
  • Подача на деаэратор и гомогенизатор
  • Нагрев до температуры пастеризации
  • Выдерживание при температуре пастеризации
  • Нагрев до температуры стерилизации
  • Выдерживание при температуре стерилизации
  • Охлаждение в секции регенерации
  • Охлаждение водой в секции охлаждения

 

Особенности и преимущества:

Процессы обработки, охлаждения и санитарной обработки полностью автоматизированы.  
Конструкции элементов установки исключают возможность попадания в продукт во время работы нестерильных технологических сред.
Автономная система CIP с однократным применением растворов.

Перед началом работы в асептической части установки, включая участок труб подачи продукт на розлив, поддерживается температура стерилизации. Стерильная вода циркулирует по всей линии продукта, при этом установка находится в режиме полной стерильности. В этом состоянии стерилизатор полностью готов к приему продукта и может находиться в таком состоянии любое время.

 

Опции:

  • Сепаратор
  • Стерильный бак
  • Гомогенизатор
  • Деаэратор
  • Установка асептического розлива и  упаковки
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. | Карта сайта

142400 Московская обл, г. Ногинск,

ул. 200-летия города, дом 2, а/я 825