В середине августа 2019 года для молочного производства в Краснодарском крае изготовлены пастеризационно-охладительная установка с электронагревом А1-ОПЭ-3000 и установка прессования и охлаждения творога УПТ (охладитель Митрофанова).
Электропастеризатор А1-ОПЭ-3000 |
Установка прессования и охлаждения творога УПТ |
 |
 |
Производительность пастеризатора 3000 литров в час. В установившемся режиме потребление электроэнергии на нагрев составляет 33 кВт. Функциональные возможности пастеризатора позволяют подключать внешнее оборудование (сепаратор-сливкоотделитель и гомогенизатор) для комплексной обработки молока в потоке.
Пастеризационно-охладительная установка работает в автоматическом режиме. Система управления выполнена на элементной базе компании "Omron", имеет сенсорную панель оператора, отображающую технологические процессы, удобный интерфейс на русском языке и функцию архивирования параметров обработки молока для создания отчетов.