В середине января 2019 года для молокоперерабатывающего предприятия в Ростове-на-Дону была изготовлена пастеризационно-охладительная установка для высокожирных сливок производительностью 1000 л/час.
Конструктивно пастеризатор изготовлен в комбинированном исполнении. Процессы рекуперации и охлаждения осуществляются в соответствующих секциях пластинчатого теплообменника, а процесс пастеризации – в кожухотрубных блоках.
Пастеризационно-охладительная установка работает в автоматическом режиме. Система управления выполнена на элементной базе компании "Omron", имеет сенсорную панель оператора, отображающую технологические процессы, удобный интерфейс на русском языке и функцию архивирования параметров обработки продукта для создания отчетов.
 |
 |
