:
ГлавнаяОборудование для производства творогаУстановки прессования и охлаждения творога серии УПТУстановка прессования и охлаждения творога серии УПТ (исполнение – «пьяная бочка»)

Продукция

Установка прессования и охлаждения творога серии УПТ (исполнение – «пьяная бочка»)

Установка прессования и охлаждения творога серии УПТ (исполнение – «пьяная бочка»)

МАТЕРИАЛ ИСПОЛНЕНИЯ:

трубчатый барабан
- нержавеющая сталь AISI 304 (08Х18Н9)
- нержавеющая сталь AISI 316 (06Х17Н13М2)
 
ванна для сбора сыворотки
рама
кожух приводной станции
кожух установки (со створками)
- нержавеющая сталь AISI 304 (08Х18Н9)
 
Установки прессования и охлаждения творога серии УПТ сертифицированы.
Узлы и детали установок, контактирующие с продуктом, изготовлены из материалов разрешенных Минздравом РФ для применения в пищевой промышленности.

 

ПРИНЦИП РАБОТЫ

 

Основной, функциональной частью установок УПТ является трубчатый барабан, в который загружаются мешочки с творожным калье. При вращении барабана происходит процесс прессования творога. Охлаждение творога обеспечивается с помощью жидкого хладоносителя ("ледяной" воды), который циркулирует в трубчатом контуре вращающегося барабана. Направление вращения барабана меняется реверсивным магнитным пускателем.
Отделяемая в процессе прессования творога сыворотка, собирается в съемную ванну, расположенную под трубчатым барабаном. Дно ванны для сбора сыворотки имеет угол наклона в сторону сливного отверстия и комплектуется угловым патрубком с муфтовым соединением.


Назначение

Прессование и охлаждение творога в мешочках на предприятиях молочной промышленности.

Характеристики

Производительность, кг/час 150
Объем трубчатого барабана, л
(геометрический)
950
Количество единовременно загружаемого 
творожного калье (не более), кг
400
Продолжительность рабочего цикла 
(прессования и охлаждения), час
2,5
Скорость вращения трубчатого барабана, об./час. 3,6
Хладоноситель "ледяная" вода 
(t = + 1 - + 3 °С)
Температура, °С 
- творожного калье перед обработкой 
- готового творога после охлаждения

+ 25 - + 30 °С 
+ 14 °С
Патрубок для слива сыворотки муфтовое 
соединение Ду 50
Установленная мощность, кВт 0,18
Габаритные размеры, мм: - длина 
- ширина 
- высота
2560 
1200 
1600
Масса (не более), кг 450

Патент на полезную модель № 841383 был зарегестрирован в Государственном реестре полезных моделей Российскрй Федерации 10 июля 2009 года

Установка прессования и охлаждения творога серии УПТ (исполнение – «пьяная бочка»)

Видео установка прессования и охлаждения творога (охладитель Митрофанова)


  • 00
  • 01
  • 02
  • 03
  • 05
  • 06
  • 07
  • 08
  • 09
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 30_2015_12
  • 4556

Консультации


Ответим на Ваши технические вопросы, касаемо заказа и производства оборудования
Онлайн заявка


Оформите заявку на нашем сайте, мы расчитаем и подготовим для Вас коммерческое предложение на поставку оборудования
География поставок


Мы занимаемся поставкой и монтажом оборудования по всей России и странам ближнего зарубежья
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. | Карта сайта

142400 Московская обл, г. Ногинск, а/я 825

Московская обл, г. Ногинск, ул. Климова, 50